Voedingsadvies met verhoogde Lysine, en verminderde Arginine Verhouding - Bij Herpesinfectie / Virale infectie

Wat zijn Lysine en Arginine?

Lysine en arginine zijn aminozuren. Aminozuren functioneren in het lichaam onder andere als bouwstenen voor eiwitten. Lysine is een van de essentiële aminozuren. Dit betekent dat men dit aminozuur via het voedsel binnen moet krijgen, omdat het lichaam dit aminozuur niet zelf kan maken. Arginine is een semi-essentieel aminozuur. Dit betekent dat het lichaam dit aminozuur wel zelf kan maken, maar dat het ook in de voeding aanwezig moet zijn, aangezien het lichaam niet voldoende zelf kan produceren.

Waarom komt een koortslip regelmatig terug?

Na een infectie met het herpesvirus, beweegt het virus zich naar een zenuwknoop, waar het in slapende vorm aanwezig blijft. Vervolgens kan het virus opnieuw worden geactiveerd, waardoor de klachten weer terugkeren. Dit kan bijvoorbeeld worden veroorzaakt door zonlicht, koorts, stress, vermoeidheid, menstruatie of een beschadiging van de huid, zoals een kloofje of een schaafwondje. Ook kan een koortslip terugkomen door het eten van bepaalde voedingsmiddelen. Dit advies richt zich op het voorkómen van een koortslip door middel van voeding.

Waarom helpt meer Lysine in de voeding bij een herpesinfectie?

Uit onderzoek blijkt dat het herpesvirus het aminozuur arginine nodig heeft om zich te kunnen vermeerderen. Ook is bekend dat het aminozuur lysine in het lichaam met arginine concurreert voor bijvoorbeeld opname in de darmen en opname in de cellen. Tevens heeft men in laboratoriumproeven gezien dat arginine de groei van het herpesvirus kan bevorderen, en dat lysine deze groeibevorderende werking kan remmen. Voor het behandelen van herpesinfecties is het dan ook van belang om te zorgen dat men via de voeding meer lysine binnenkrijgt, of dat de hoeveelheid lysine ten opzichte van arginine groter wordt.

Welke voedingsmiddelen bevatten Lysine?

Lysine komt vooral voor in bladgroenten, peulvruchten, vlees en gevogelte, melk en melkproducten en rijp fruit. Naast de hoeveelheid lysine is ook de hoeveelheid arginine van belang. Arginine komt in grote hoeveelheden voor in chocolade, noten, kokos, tarwemeel (zowel in volkoren- als in witmeel), haver en soja.

De invloed van de bereidingswijze op de hoeveelheid Lysine in de voeding.

De manier waarop het voedsel wordt klaargemaakt, kan de hoeveelheid lysine in de voeding sterk beïnvloeden. Daarom kan het voorkomen dat zelfs mensen die genoeg dierlijke eiwitten en peulvruchten eten, toch onvoldoende lysine binnenkrijgen. De volgende bereidingsmethoden verminderen de beschikbaarheid van lysine in het voedsel:

• Bereiden van voedsel op hoge temperaturen; bij het bereiden van vlees, peulvruchten of groenten op hoge temperaturen, wordt veel van het aanwezige lysine vernietigd.

• Bereiden van voedsel zonder vocht (bijvoorbeeld grillen).

• Verwarmen van voedsel in aanwezigheid van bepaalde suikers (glucose, fructose of lactose); dit gebeurt bijvoorbeeld bij het bereiden van zoete voedingsmiddelen of bij het bakken met melk.

• Verwarmen van voedsel in aanwezigheid van sucrose (tafelsuiker) en gist.

In het algemeen geldt dat bij koken en pocheren, lysine beter behouden blijft dan bij bakken, braden en roosteren. Door voedingsmiddelen zoals gebak, taart en koek te vermijden en door uw voedsel op gematigde temperaturen te bereiden, zorgt u ervoor dat er meer lysine beschikbaar is voor het lichaam.

Wat kunt u nog meer doen om de kans op terugkeren van de koortslip te verminderen?

• Verminderen van de hoeveelheid geraffineerde suikers in de voeding.

  Het eten van geraffineerde suikers, leidt tot een minder goed functioneren van de immuniteit. In onderzoek met proefpersonen, is bijvoorbeeld gebleken dat de inname van 75 gram glucose de cellulaire immuniteit significant verminderde. Hoewel de relatie tussen de inname van geraffineerde koolhydraten en de vatbaarheid voor het herpesvirus niet is onderzocht, zien patiënten vaak dat koortsblaasjes weer opvlammen wanneer ze te veel zoet eten. Het verminderen van de hoeveelheid geraffineerde koolhydraten is dan ook zeker aan te raden.

• Verminderen van de hoeveelheid arginine-rijke voedingsmiddelen in de voeding.

  Sommige cliënten geven aan dat het eten van arginine-rijke voedingsmiddelen, zoals chocolade, noten en zaden, bij hen een herpes-uitbraak veroorzaakt. Het belang van arginine in de voeding als een oorzaak voor het optreden van een koortslip is echter niet wetenschappelijk onderzocht.

Mesologie: Kan een mesoloog helpen bij virale infecties?

Door middel van een combinatie van reguliere geneeskunde en complementaire therapieën, zoals voedingsadvies, kruidenmiddelen en orthomoleculaire geneeskunde, kan de mesoloog helpen om het immuunsysteem te versterken. Specifieke voedingsadviezen, zoals het verhogen van lysinerijke voedingsmiddelen en het beperken van arginine, kunnen helpen om de vermenigvuldiging van virussen, zoals herpes, te verminderen en het herstelproces te bevorderen. Mesologie richt zich op het herstel van de balans in het lichaam en het voorkomen van terugkerende klachten, waardoor het een effectieve ondersteuning kan bieden bij virale infecties.

Meest gestelde vragen over dit onderwerp.

  1. Wat is het verband tussen lysine en herpesinfecties?

• Antwoord: Lysine is een aminozuur dat helpt de groei van het herpesvirus te remmen. Onderzoek heeft aangetoond dat het herpesvirus arginine nodig heeft om zich te vermenigvuldigen, en lysine concurreert met arginine voor opname in het lichaam. Door meer lysinerijke voedingsmiddelen te eten, kan de kans op een herpesuitbraak worden verminderd.

2. Waarom komt een koortslip steeds terug?

• Antwoord: Na de eerste infectie met het herpesvirus trekt het virus zich terug in een zenuwknoop, waar het in een sluimerende vorm blijft. Het kan opnieuw geactiveerd worden door triggers zoals zonlicht, stress, vermoeidheid of een verzwakt immuunsysteem, waardoor de klachten terugkeren.

3. Welke voedingsmiddelen bevatten veel lysine?

• Antwoord: Lysine is te vinden in voedingsmiddelen zoals bladgroenten, peulvruchten, vlees, gevogelte, zuivelproducten en rijp fruit. Het verhogen van de inname van deze voedingsmiddelen kan helpen om de lysine-arginine balans te verbeteren.

4. Welke voedingsmiddelen moet ik vermijden vanwege het hoge argininegehalte?

• Antwoord: Voedingsmiddelen die veel arginine bevatten en die je mogelijk wilt beperken zijn chocolade, noten, kokos, tarwemeel, haver en soja. Deze voedingsmiddelen kunnen de groei van het herpesvirus stimuleren.

5. Hoe beïnvloedt de manier waarop voedsel wordt bereid de hoeveelheid lysine?

• Antwoord: Het bereiden van voedsel op hoge temperaturen of zonder vocht kan de hoeveelheid lysine in het voedsel verminderen. Koken en pocheren zijn betere bereidingsmethoden om lysine te behouden, terwijl bakken, braden en grillen het lysinegehalte kunnen verlagen.

6. Waarom is arginine slecht bij herpesinfecties?

• Antwoord: Arginine speelt een rol bij de vermenigvuldiging van het herpesvirus. Door het argininegehalte in de voeding te verminderen, kan het virus minder goed groeien, waardoor de kans op een uitbraak kleiner wordt.

7. Wat kan ik nog meer doen om het terugkeren van een koortslip te voorkomen?

• Antwoord: Naast het verhogen van lysine en het beperken van arginine in je dieet, is het ook belangrijk om geraffineerde suikers te verminderen. Suiker kan je immuunsysteem verzwakken, waardoor je vatbaarder wordt voor virale infecties zoals herpes.

8. Is dit dieet alleen van toepassing op herpesinfecties?

• Antwoord: Hoewel dit dieet specifiek gericht is op het verminderen van herpesuitbraken, kan het ook nuttig zijn bij andere virale infecties. Lysine speelt namelijk een belangrijke rol in het ondersteunen van het immuunsysteem.

9. Kan ik nog steeds argininerijke voedingsmiddelen eten?

• Antwoord: Ja, je hoeft argininerijke voedingsmiddelen niet volledig te vermijden. Het is belangrijk om een balans te vinden en je eigen gevoeligheid voor bepaalde voedingsmiddelen te ontdekken. Je kunt argininerijke voedingsmiddelen af en toe eten, zolang je erop let hoe je lichaam erop reageert.

10. Hoe snel kan ik resultaten verwachten bij het volgen van dit dieet?

• Antwoord: Het effect van het verhogen van lysine en verlagen van arginine kan van persoon tot persoon verschillen. Sommige mensen merken binnen enkele weken een vermindering in de frequentie van herpesuitbraken, terwijl anderen meer tijd nodig hebben. Het is belangrijk om geduldig te zijn en je dieet consistent te volgen.