Wat zijn bloedsuikerpieken?

Een bloedsuikerpiek betekent dat je glucosewaarde na een maaltijd of snack relatief snel en sterk stijgt. Dit gebeurt vaak wanneer je lichaam in korte tijd veel snel opneembare koolhydraten of suikers binnenkrijgt of door veel eetmomenten gedurende de dag.

​

Denk bijvoorbeeld aan:

• Een zoet ontbijt zonder eiwitten of vetten

• Wit brood of zoete ontbijtgranen

• Sap, frisdrank of energiedrank

• Koek, snoep of gebak

• Grote porties koolhydraten zonder verdere balans in de maaltijd

• Veel tussendoortjes gedurende de dag

Een bloedsuikerpiek is op zichzelf niet direct “fout’’. Je bloedsuiker mag na een maaltijd stijgen. Het gaat vooral om de frequentie, de hoogte van de pieken en hoe jouw lichaam daarop reageert. Wanneer pieken vaak voorkomen of erg sterk zijn, kan dat op termijn belastend zijn voor je systeem.

Wat gebeurt er na een glucosepiek?

Na een sterke stijging van de bloedsuiker maakt het lichaam meer insuline aan om de glucose uit het bloed te halen. Soms daalt de bloedsuiker daarna relatief snel. Dat kan ervoor zorgen dat je je eerst energiek voelt, maar daarna juist moe, trillerig, hongerig of prikkelbaar.

​

Veel mensen herkennen:

• Snel weer trek krijgen na een maaltijd

• Behoefte aan iets zoets of koffie

• Een dip in de middag

• Concentratieverlies

• Onrust of een gejaagd gevoel

• Stemmingswisselingen

Wanneer dit patroon zich vaak herhaalt, kan het lichaam in een cyclus terechtkomen van pieken, dalingen, cravings en energiedips.